Nigella Lawson: From hamster to domestic goddess
December 15, 2009
By J.M. HIRSCH (AP)
NEW YORK — In my defense, I was sipping on an empty stomach. And I was with Nigella Lawson, a beautiful woman who has made a career of bringing out the steamy side of cooking.
We were at the posh Soho House, sitting in overstuffed easy chairs and chatting about her new book, “Nigella Christmas.” At least for a few minutes. “There is something very comforting about making a festival out of something that relies on cold and darkness,” she said.
“People are always told you can have a stress-free holiday. You can’t,” she added. “Cooking and family. You bring the two things together and it’s incendiary.”
Yet, she firmly believes it’s possible to bring joy if not to the world, at least to your friends and family. That is, after all, the point of her book. “People are predisposed to have a great time,” she said. “You almost have to go out of your way to have a horrible time.”
At that point, things got a bit fuzzy.
We were sipping a cocktail she recently was swooning over and had asked the bartender to recreate, a sort of vodka gimlet made with elderberry liqueur and served straight up in a martini glass. It was sweet, strong and beautiful.
The discussion rambled pleasantly from our kids to ghosts of Christmas past, including her stint playing the all-important hamster in her school’s nativity play as a child. We never did get back to her book, which left me with not much to write.
So I decided to recreate her vodka elderberry gimlet and use that in lieu of a story. And I worked hard at it. First, because elderberry liqueur is hard to find. Second, because the drink I kept making looked nothing like what we drank together.
But it was tasty. To be sure, I e-mailed her the recipe. She was polite about my stupidity.
“Well, ours was just two parts vodka to one part elderflower (not elderberry) cordial,” she wrote. “But your version sounds good: I just think that 3 ounces of vodka is quite a lot; a usual shot is 1 ounce, and I think I wouldn’t go above 2 ounces!”
Doh! Elderflower liqueur is a subtly floral, pale drink. Elderberry most often shows up as a syrup used in cough medicine.
Fearing vodka on the brain may have tainted other memories of the conversation, I checked that she hadn’t really said she’d been the nativity elephant.
“While I said that I was the hamster — you know that crucial part of the nativity story — I rather think my sister and I were chipmunks. Yes, chipmunks,” she said.
It felt good to know I wasn’t the only one whose brain was mush. And so I offer both cocktails.
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THE NIGELLA
Start to finish: 5 minutes
Servings: 1
2 ounces vodka
1 ounce elderflower liqueur
In a cocktail shaker filled with ice, combine all ingredients. Cover and shake, then strain into a cocktail glass.
(Recipe provided by Nigella Lawson)
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THE NIGELLA (TAKE TWO)
Start to finish: 5 minutes
Servings: 1
3 ounces vodka
1/2 ounce elderberry extract (be sure to use one that contains no other flavorings)
1/4 ounce lemon juice
2 ounces ginger ale or ginger beer (the former has a more mild ginger taste)
In a cocktail shaker filled with ice, combine all ingredients. Cover and shake, then strain into a cocktail glass.
(Recipe inspired by Nigella Lawson)
More Moonshine: Catdaddy
December 15, 2009
Sometimes you get a product from the Liquor Fairy that you just can’t quite figure out. Back when I got a bottle of Piedmont Distillers’ Midnight Moon moonshine, they also sent me a bottle of their major moonshine-based product: Catdaddy. The kitty is one such hard to figure out product.
Often, these oddball bottles get shoved to the back of the shelf for weeks or even months, and never get written about, I’m ashamed to say. Others are either just bad, boring, or are beyond my comprehension. And they also don’t get written about because your life and mine are both too short for bad, boring, or incomprehensible boozeblogging.
And yet,
you continue to post?
Shut up.
I’ve had this bottle of Catdaddy for a while now, but it hasn’t gotten shoved aside. It’s been sitting there beside my bar, staring at me. I haven’t stored it because it has a fascinating taste, but I also haven’t written about it, because I’ve had the dickens of a time coming up with a good recipe or two to make it shine as well as I somehow knew it had to. I’m not alone. The president of Piedmont, and Catdaddy’s pop, Joe Michalek seems to feel roughly the same way I do. (Only of course ore strongly) He told me, Defining Catdaddy as a spirit is just as hard as describing its taste…. At this point, we haven’t tried to define it. Rather, we’re letting people who love Catdaddy guide the way.
From the written description of Catdaddy, I was expecting something along the lines of a gin-like liquor—a bathtub gin companion to the moonshine of Midnight Moon. But Catdaddy has a definite sweetness that makes it more of a liqueur than a liquor. But it is full-proof and aromatic, so I’ve kind of lumped it into more the Chartreuse or Benedictine category of liqueurs, rather than the Kahlua or Tuaca style. After tasting it a bit to begin with, the closest ingredient it feels like is Cointreau, as it also possesses a definite orangey, herbal quality.
As to what’s actually in Catdaddy, Joe is not particularly eager to burden me or you with the particulars, but here is what he told me:
Catdaddy’s flavor is often surprising to people. It can taste a little different to each palate. Some people say that they taste nutmeg, vanilla, cinnamon or citrus. While I can’t (wont-ed.) tell you what is in Catdaddy, I can say that it’s none of the flavors listed above. Catdaddy’s flavor was serendipitous. The short version of the story is that we were working on a traditional moonshine recipe for apple pie. Well, we never found an apple pie recipe we liked (yet), but did discover the one-of-a-kind recipe for Catdaddy.
At any rate, I decided to riff off of Cointreau uses for my explorations. My first shot (of course) was in a Pegu. Sadly, this simply does not work well at all. Something clashed. Badly. A little while later, I tried replacing the triple sec in a Margarita with Catdaddy (More on my Summer of Margaritas later on this blog. Stay Tuned!). This confirmed for me what I was already suspecting. Catdaddy don’t like limes.
I stumbled around further, always keeping at it because I love the smell of Catdaddy so much, and because it is just so freaking cool looking in that XXX-embossed bottle. My first real winner came out of left field, and I don’t know why I tried it at all. But it is good, thank you very much.
- 1 part Kahlua Coffee Cream
- 1.5 parts Catdaddy
Serve over the rocks in an Old Fashioned glass.
I was playing around with another Liquor Fairy offering, Kahula Coffee Cream, and pondering the mysteries of the White Russian. As I did so, the Catdaddy bottle started eying me again from the side of the counter, and I grabbed it too. The result is a lot more interesting than a basic White Russian, and I quite like it. You could use Catdaddy in a traditional White Russian in place of the vodka, but it just isn’t as good. I named this little concoction the Belomyolnya (Bellow-Me-OL-Ni-Ah), which roughly means “White Lighning” in Russian.
But I’m not usually a cream-based drink guy. I kept wanting to find a mix in my favorite school of cocktails, the Sours, that I could use Catdaddy for before I did this post. I finally have, and it just works great. Limes may not like Catdaddy, but lemons do just fine. And when I finally hit on the fact that the mainstream liquor Catdaddy goes best with is cognac, my work was done. The Gospel of Brandy makes for a great vehicle.
- 3 parts cognac
- 1 part Catdaddy
- 1 part lemon juice
Combine in shaker with crushed ice. Shake thoroughly and strain into a cocktail glass rimmed on one side with sugar. Garnish with a slice of lemon.
For some of the other uses for Catdaddy which have been proffered by those more and less qualified than me, check out the recipes page at the Catdaddy website.
Cheers, Y’all!
The Liquor Fairy Was Here!
The following product, Catdaddy Carolina Moonshine, was recently provided to me as promotional consideration to encourage me to discuss it.
For a complete disclosure of my policies regarding promotional items and all other financial interests, please click this link, or follow the Liquor Fairy
link in the header of this page.
Amigos para tirar
December 14, 2009
Los he tenido, pero no conocía el término. Se llaman fuck friends, que en español viene a ser algo como ‘amigos para tirar’.
El nombrecito me lo dijo mi último fuck friend, una tarde en la que acabábamos de hacer el amor en su cama. Habíamos visto una película antes y luego, como quien dice “la mesa está servida, a comer”, cuando vimos los créditos nos desvestimos y tiramos. Luego nos quedamos hablando de la película y burlándonos de los actores, perfectos desconocidos, que intentaban hacer un papel decente.
“¡Qué rico es tener una fuck friend!”, me dijo mi amigo. A mí me dio risa el término y me puso a pensar por qué todo el resto de mis amigos para tirar han terminado siendo mis enemigos o simplemente humanos que conviven conmigo en este planeta.
Mi primer amigo con el cual me acosté y seguimos siendo amigos es, como corresponde, mi vecino. Me visitaba con frecuencia y cuando mi novio de ese entonces —un perro sin remedio que se desaparecía los viernes— me dejaba plantada por enésima vez, mi fuck friend aparecía y teníamos una noche amable, tranquila y con buen sexo.
Ocurrió que una noche, en lugar de tirar, decidimos ir a una fiesta. Allá conocí a otro tipo, amigo de mi amigo, que reemplazó al novio perro y, de paso, a mi fuck friend, que no pudo manejar una crisis de celos y se fue para nunca más volver.
Tuve otro, un poco más adelante, que era amigo del trabajo. Este duró poco porque me confesó que él sí me quería y yo lo mandé al carajo, con sexo incluido.
Este tercero ha sido mi amigo por varios años. Cuando nos conocimos nos gustamos enseguida y empezamos a coquetearnos, pero descubrimos que estábamos hechos del mismo material. Él era un perro y yo andaba por los mismos pasos. Un día habíamos tomado mucho tequila y nos empezamos a besar apasionadamente. Fue tan fuerte el asunto que él me mordió el labio, sin querer, y salió una gotica de sangre. Yo me asusté, me eché para atrás y le pregunté qué había hecho. “Es para ver si me enveneno”, me dijo, y lamió la sangre.
Ese día tiramos con una pasión animal, pero ninguno de los dos sintió ningún tipo de placer. Estábamos midiéndonos, provocándonos, mirando quién bajaba la cabeza primero. Parecíamos dos gallos de pelea hiriéndonos con lo que teníamos, a espuelazo limpio.
Al día siguiente nos dimos cuenta de que el juego no era ese. Si empezábamos a salir, íbamos a terminar matándonos, si no a mordiscos, sí a insultos. “Tú y yo no podemos acercarnos mucho”, me dijo, pero al mismo tiempo la atracción era tan fuerte que no podíamos hacer otra cosa. Poco a poco descubrimos que lo que nos gustaba era que nos divertíamos mucho y decidimos aplicar esa ventaja en el sexo también.
Empezamos a hacer el amor como amigos, no como amantes. Ahora nos comunicamos con risas, conversamos mucho y sobre todo tenemos confianza. Somos el plan b del otro y eso lo sabemos.
Entonces, como él dice, somos fuck friends. Pero aun así, me atrevo a decir que somos más que eso. Somos flotadores para cuando el otro se ahogue, somos oasis en medio de largos veranos cuando hemos terminado con nuestros respectivos novios.
Nunca podría ser novia de un tipo así. Es salvaje, inteligente, divertido y muy atractivo. Pero al mismo tiempo es voluble, caprichoso y mujeriego. Tiene los peores defectos (solo le falta ser tacaño y estamos listos). Sin embargo, sí puedo ser su amiga.
Y eso también tiene la ventaja enorme del sexo. Ahora que no necesitamos probar quién es más fuerte, hacemos el amor, comemos pizza, dormimos siesta y volvemos a hacer el amor. Nos contamos los rollos con los novios respectivos y la pasamos bien, sin dramas ni sufrimientos innecesarios.
Es difícil, me han dicho, tener un fuck friend. Eventualmente terminan mezclándose los sentimientos y tal vez en un futuro alguno de los dos se enamore del otro y se vuelva un infierno. Puede ser, aunque no lo creo. Puede ser también que él se case y se vaya a vivir a otro lado, o que yo me case y no quiera volver a su cama. Pero para todo eso falta tanto, que es mejor no pensar en ello y seguir comiéndome a mi amigo tranquila.
Mi despedida
December 14, 2009
Siempre he sido una defensora de las buenas costumbres. Mis lectores lo saben. Durante un año he sido una humilde servidora del buen lenguaje (una verga es una verga; en Colombia, nunca una polla), he abogado por la etiqueta sexual (que nos asegura el polvo nuestro de todos los días) y hasta he hecho campaña para recuperar parte de nuestro patrimonio sexual: la ancestral práctica de tirar en público. Y como no soy de las que se echan un polvo y se van sin decir nada (lo cortés no quita lo valiente; como la doncella que soy, he dejado, aunque sea, mis calzones en poder de los nobles caballeros que dieron su amor), no me voy sin antes despedirme. Esta es la última columna que escribo como Alexa.
Escribir de sexo es de las profesiones más viejas sobre la tierra —de las más viejas y más despreciadas—: lo hizo Horacio (y nadie le iba a las obras), lo hicieron los monjes en la Edad Media (y archivaron sus textos); lo hizo el Marqués de Sade (dijeron que estaba loco y lo encarcelaron). Pero en el sexo nada es nuevo. He contado cómo en el Egipto de los faraones las reinas se untaban semen en el pelo y que las mujeres eyaculaban en la cara de sus filósofos amantes en la Grecia antigua. En el siglo XVII las orgías eran comunes; desde principios del siglo XX, nobles señores de vestido y corbata se hacen la paja viendo hermosas fotografías de mujeres desnudas; en Brasil se ha institucionalizado tirar en público y hasta le han puesto nombre a la milenaria práctica: dogging. Siempre ha habido infidelidad, inmoralidad, infamia. La diferencia es que ahora la gente habla. Y mientras más se habla parece que menos se dice: el sexo sigue siendo tabú.
Durante un año he repudiado la mojigatería, la morronguería, la hipocresía, los hombres complacientes, las mujeres tontas, a los sexólogos, a las feministas. Les he dado mi punto de vista sobre el sexo. ¡Y cuántos lectores no han escrito que quisieran que más mujeres pensaran así! (Les boto un dato: muchas, de hecho, lo hacen). Yo simplemente he publicado lo que otras esconden, le he bajado el tono a lo que algunas personas ven como amenaza. Me voy (por voluntad propia —no, no me he enamorado—) con una colección de textos, una larga lista de críticos, cartas de amor salpicadas de paja, fans enamorados, la incredulidad de mis amigos, la vergüenza de un par de hermanos, hombres que huyeron amenazados “por mi buena disposición para el sexo”, otros que se me acercaron en busca de un polvo fácil. Y hasta amenazas de muerte (de parte de un grupo fundamentalista sospecho que cristiano, pues me bautizaron con el lindo nombre de “Zorra Maizera”). Pero —fiel a mi estilo— me voy con la tranquilidad del deber y el placer cumplido.
A los que creyeron que lo que escribía era fantasía les digo: el ladrón juzga por su condición. A los que nunca creyeron que era mujer: límpiense bien los ojos antes de salir. No vaya y sea les salga el tiro por la culata y tengan que poner la culata, donde quisieron poner el tiro. A los que me confundieron con Andrea: hay cosas que el dinero no puede comprar, para esas cosas está Mastercard. A los que me criticaron: en un año me dieron más palo del que me han dado en los quince que llevo tirando. Se les avala la persistencia. Nunca me olvidaré de sus comentarios. Quedarán en la web como chatarra ciberespacial hasta el fin de los tiempos. A mis lectores y lectoras, un par de consejos. Tiren sin prejuicios, tiren sin pensar. Olvídense de lo que les han dicho que es un buen polvo, olvídense incluso de lo que he escrito. En el sexo, aunque todo parece dicho, nadie tiene la palabra final.
Money Drinks: Cosmopolitan
December 14, 2009
This month MxMo hosted on Beers in the Shower. The author of this blog announce theme so interesting, but extremely elusive for me. I think “Money Drinks” is like “worth the money” drinks or “make the money” drinks… I hope I have right understanding. For this MxMo I explore one of my favorite “for my guest” cocktail – Cosmopolitan. The Cosmopolitan Cocktail is very popular modern cocktail. It has so many fans and it is a TV-star. It is really one of the most popular cocktail worldwide.
The story of this cocktail is relatively unclear, you may read some of it here (wiki) or here (webtender). My favorite Dale DeGroff in The Craft of the Cocktail and The Essential Cocktails wrote that author of Cosmopolitan is Cheryl Cook. Also he associate the Cosmopolitan with Ocean Spray cooperative and its cranberry juice.
Now we have many recipes of Cosmopolitan. The Cosmopolitan is father of big “cosmo”-family (like margarita or martini). I think that Cosmopolitan consist of vodka as main alcohol, Cointreau as sweetener, cranberry and lime juices. Optional ingredients are orange bitter, simple syrup or lime syrup. Generalized recipe of Cosmopolitan therefore is:
Cosmopolitan
30-45 ml vodka (or citrus vodka)
7-25 ml Cointreau
2 dash – 28 ml cranberry juice
5-13 ml fresh pressed lime juice
optional:
0-2 dash orange bitters
0-8 ml simple syrup
0-5 ml lime syrup
Shake all ingredients in ice-filled shaker and strain into chilled cocktail glass. Garnish with a orange twist (spiral) or flamed orange peel or lime wedge (or wheel) or lime zest.
I tested eleven version of Cosmopolitan which was found in different sources (like blogs, sites, books etc) and at different times. You may find all recipes in this .pdf files. You may organize yours own “Great Cosmo Roundup” with this simple and clear table 
This is results of my “Great Science of Drink Cosmopolitan Roundup”. It begin with my first Cosmopolitan, I do not remember a source of this version.
1. Cosmopolitan (Unknown version) – so strong cocktail with elegant citrus taste;
2. Cosmopolitan (Chris Doig – Brilliant Cocktails) – this version has medium strength and sour-sweet very orange taste, good choice for novice;
3. Cosmopolitan (Jay Hapburn – Oh, gosh! ) – aromatic version of Cosmopolitan, has rich aroma and taste;
4. Cosmopolitan (Dale DeGroff – The King of Cocktails ) – it is well-balanced version with medium strength and delicate citrus taste, this recipe has one lack – too much of the cranberry juice. This is good for novice, not for adept ;
5. Cosmopolitan (cocktailtimes.com) – this version has very indistinct taste;
6. Cosmopolitan (Davide Wondrich — quintessence (Esquire Drink Database)) -
it is very good version, it has smooth aromatic and citrus sour-sweet taste, but please omit sugar rim – I think it is joke;
7. Cosmopolitan (Gary Regan (The Joy of Mixology, 2003) (from CocktailDB) – strong and sweet cocktail (Kamikaze ) with cranberry juice as dye-stuff, excellent drink;
8. Cosmopolitan (Time Out (wiki.webtender.com)) – sophisticated recipe but mediocre results;
9. Cosmopolitan (Salvatore Calabrese – The Maestro – (from book Classic Cocktails)) – so strong and tempered version;
10. Cosmopolitan (IBA) – light sweet cocktail, novice only;
11. Cosmopolitan (cointreau.com) – strong, sweet and citrus cocktail.
Some tips for your Ultimate Cosmopolitan:
- use good quality vodka (pure or citrus-flavored depend upon you taste, both variants work well in Cosmopolitan)
- use Cointreau (not cheap triple sec), it is good choice for you fresh and citrus Cosmo;
- use good and expensive cranberry juice (and omit the recipe with high amount of cranberry juice, if it possible);
- use fresh ripe limes for yours fresh pressed lime juice, DO NOT use preserved lime juice or something like that. You may add some simple syrup for preferable balance of sour-sweet. Omit lime syrup;
- you can use orange bitter for high aromatic cocktail, please add bitters responsibly 
;
- in my humble opinion, most appropriate garnish for Cosmopolitan cocktail is orange zest. I use orange zest spiral for strong version (with high Cointreau content) and flamed orange peel for the others. Flamed orange peel is real show, it is real Cosmo-mood. For flamed orange peel you may:
1. Cut small piece of orange peel. Take this piece of orsnge peel in one hand and a match in other. Strike a match as you see on foto
2. Heat the surface of peel with a flame of match through few seconds.
3. Press on peel for release of essential oil.
I can resume that Cosmopolitan cocktail is awesome drink. It has right name, good taste, good looks and good mood. It is acceptable as for cocktail novice as adept. When made correctly, it is a brilliant drink.
2010 UEFA Champions League Final
December 13, 2009
El feudo madridista ha sido elegido para el 2010 por delante de las candidaturas de los estadios alemanes de Múnich y Berlín y el inglés de Wembley.
El Santiago Bernabéu, que vio su primer partido el 14 de diciembre de 1947 en un partido que enfrentó al Real Madrid contra el portugués Os Belenenses, fue calificado hace tan sólo cuatro meses por la UEFA como “Estadio de Elite”, ya acogió tres anteriores finales de la Copa de Europa (antecedente de la Liga de Campeones), celebradas en 1957, 1969 y 1980.
Asimismo, el feudo madridista también ha sido escenario de las finales de la Eurocopa de 1964 y de la Copa del Mundo de España 1982.
La primera final de la Copa de Europa/Liga de Campeones que acogió el Santiago Bernabéu tuvo lugar el 30 de mayo de 1957, enfrentando al Real Madrid contra el Fiorentina, con triunfo madridista por 2-0, merced a los tantos anotados por Alfredo Di Stefano (penalti) y Paco Gento, en la que era la segunda edición de dicha competición.
La segunda final de la máxima competición continental futbolística celebrada en el terreno de juego madridista aconteció el 28 de mayo de 1969, en el Milán-Ajax de Amsterdam.
El triunfo correspondió al Milán, por 4-1, con tres goles anotados por Prati y uno por Sormani, mientras que el tanto del conjunto holandés lo marcó Vasovic, de penalti.
La última final continental disputada en el Santiago Bernabéu tuvo lugar el 28 de mayo de 1980, en el partido que enfrentó al inglés Nottingham Forest y al alemán Hamburgo, con victoria del primero por 1-0, en tanto anotado por Robertson.
El Santiago Bernabéu, ahora, recogerá el testigo que le dejará el “Olímpico” de Roma en 2009, como sede la final de la Liga de Campeones de 2010.
Green Point
December 13, 2009
El nuevo estadio de Ciudad del Cabo está situado en el barrio de Green Point (de ahí su nombre), muy próximo al mar, y con las montañas de la ciudad como telón de fondo. Su emplazamiento resulta ideal, ya que se encuentra a tiro de piedra del centro de transportes de la ciudad. El nuevo recinto del estadio se levanta sobre los terrenos que anteriormente ocupaba un campo de golf. El Green Point Common, donde se construye el estadio, era originalmente mucho más amplio de lo que hoy vemos, ya que incluía la mayor parte del terreno entre el mar y el Signal Hill, extendiéndose desde el centro de la ciudad hacia Sea Point.
El estadio de Green Point, cuya construcción finalizará en diciembre 2009, tendrá un aforo total de 70.000 localidades, y acogerá una de las semifinales de la Copa Mundial de la FIFA 2010.
Ciudad del Cabo posee otro gran estadio, Newlands, pero se usa principalmente para partidos de rugby. Sin embargo, fue escenario de la gira surafricana del Tottenham Hotspur en 2003. La Copa Mundial de la FIFA Sudáfrica 2010 ha brindado a la ciudad la oportunidad de construir un estadio multiuso, que será sede de todo tipo de eventos y conciertos, una vez que al Mundial haya pasado por la ciudad. Además, podría ser utilizado por los equipos de fútbol profesionales de la ciudad, el Ajax Cape Town y el Santos.
Datos
Estadio: Green Point
Ciudad: Ciudad del Cabo
Aforo total: 70,000 localidades
Tipo de construcción: de nueva planta
Fecha de entrega: 2009
Estadios
Partidos
| Fecha – Hora | Fase | Resultado | ||||
| 11 junio – 20:30 | Grupo A |  |
Uruguay | - | Francia |  |
| 14 junio – 20:30 | Grupo F |  |
Italia | - | Paraguay |  |
| 18 junio – 20:30 | Grupo C |  |
Inglaterra | - | Argelia |  |
| 21 junio – 13:30 | Grupo G |  |
Portugal | - | RDP de Corea |  |
| 24 junio – 20:30 | Grupo E |  |
Camerún | - | Países Bajos |  |
| 29 junio – 20:30 | Octavos de final | 1H | - | 2G | ||
| 03 julio – 16:00 | Cuartos de final | W52 | - | W51 | ||
| 06 julio – 20:30 | Semifinales | W58 | - | W57 |
What is it that makes Australian
December 1, 2009
What is it that makes Australian electro duo Tim & Jean so special? That’s not meant as a corny opening line for this feature, that’s a genuine question. We really want to know what kind of magic potion is running through the water in their hometown of Perth or how many virgins one needs to sacrifice in order to have what they have.
With just one song circulating around at the moment, the blissful synth-pop jam Come Around, Tim & Jean have already blown bloggers and industry types away. Indeed, after wowing Australian audiences as part of Triple J radio’s Unearthed competition, the duo has found itself in the middle of a major label bidding war in the US, cementing its buzz as the next big thing set to go supernova in 2010.
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Andels Hotel Lodz
December 1, 2009
Opened this spring in Poland’s second-largest city of Lodz, the Andels Hotel has one of the most stunning entrance foyers we have seen in a while. The restored, stoic, red-brick facade hides the entrance so well that the initial impression is very strong.If you need to host a large event and impress your guests in this city, this is the place to do it. Andels has a large conference space plus the city’s largest ballroom at 1,300 square meters, and it shares its expansive red-brick domain with the best in the city’s cultural and shopping offerings.
